学子手记/学子做“勇士”尝辣 数秒变关公******
图：“2025范长江行动│香港传媒学子江西行”采访团成员体验辣椒文创产品。
萍乡饮食，无辣不欢。素日少食辣味的香港学子们来到“中国辣都”，怀着新奇、激动又有些忐忑的心情，品尝了辣椒和各种辣味食品。
萍乡辣椒科研基地里，一场别开生面的“辣度挑战”正热闹上演。深圳大学学生戴清莹堪称“勇士”，自告奋勇当起“第一个吃螃蟹的人”。她捏着一根鲜红的辣椒，先把鼻尖凑过去轻轻嗅了嗅，眼睛一亮：“还挺香的。”在周围同学的加油声中，她小心翼翼地咬了一小口。
可这口辣椒刚在嘴里化开，戴清莹的表情就像被按了切换键——眉毛瞬间拧成“川”字，舌头不受控制地伸出来，嘴角还直冒“丝丝”的热气，那股子辣味仿佛长了脚，“噌”地一下从舌尖窜到头顶，逗得大家哈哈大笑。
一旁的香港城市大学学生林浩星看得心痒，拿起一个辣椒“生猛”地咬下一大口，在众人期待的目光里，还故作淡定地点评：“还可以，不算很辣。”说着“咔嚓咔嚓”又两口，手里的辣椒就只剩个光秃秃的梗。
后劲猛 从食道滚烫到胃里
谁料几秒过后，萍乡辣椒的“后劲儿”突然发难，林浩星的脸颊以肉眼可见的速度泛起红晕，像被施了魔法似的，从耳根红到了脖子。他强装镇定的样子配上这“红扑扑”的脸蛋，活像个刚偷喝了酒的孩子，惹得基地里笑声此起彼伏，连空气里都飘着几分辣味与欢乐交织的奇妙气息。
除了“啃辣椒”之外，在安源辣椒智慧种植基地，学子们还挑战了辣片、香辣萝卜丁等辣味食品。尽管工作人员朱虹说，拿给我们的都已经是辣度比较温和的产品了，但大家尝完后还是纷纷奔向了矿泉水。学子们表示，辣味似乎是有欺骗性的，刚入口时觉得“不过如此”，让自己对萍乡辣的驾驭能力有了不切实际的判断，然而数秒后，它就变成“花炮”在喉咙炸开，或是一路从食道滚烫到胃里。
在“中国辣都萍乡辣红安源”展示展销中心，辣椒又化作了创意无限的美味精灵。试吃区前，学子们望着“辣椒冰激凌”，眼神里满是好奇与犹豫，最终还是鼓起勇气拿起小勺。这道奇特的甜点，鹹鲜微辣的红油与奶香浓郁的雪糕在碗中相遇，乍一看确实透着几分“违和感”，活像道脑洞大开的“黑暗料理”。可当第一口送进嘴里，味蕾瞬间被奇妙的滋味包裹——辣椒的辛香与雪糕的甜润碰撞出意想不到的火花，竟有种特别的香甜在舌尖蔓延。“嘶哈——这后劲，过瘾！”有人一边吸着气，一边忍不住啧啧称奇，那又爱又“怕”的模样惹得周围人笑意盈盈。\大公报实习记者宋安昕、王潇彤、周盈吟
言行不一/加沙饥民如蝼蚁 斥美国“佛口蛇心”******
图：在加沙南部的汗尤尼斯，巴勒斯坦人爬上一辆货车寻找救援物资。\路透社
以色列军队严格限制物资进入加沙地带，当地民众长期食不果腹，还要长途跋涉、冒着生命危险去物资派发点领取可怜的一丁点食物。美国商业卫星公司“星球实验室”7月28日发布了一张加沙南部“莫格拉走廊”以北约300米的卫星图。图像显示，此处瓦砾成堆，密密麻麻的巴勒斯坦人如蝼蚁般聚集在一支运送救援物资的车队周围。
同一时段拍摄的地面视频显示，大群加沙民众将货车围住，数十名男子互相推挤着从车上往下搬运货物，还有不少人往车上爬。这一场景正是加沙难民在领取救援物资。
加沙的饑荒危机不断加剧之际，美国中东问题特使威特科夫8月1日到访加沙一处物资分发点“视察”，加沙民众怒斥其“就是在作秀”。50岁的加沙居民萨拉赫说，只有在威特科夫到访的那处分发点，“（以色列军人）没有喷胡椒喷雾，没有开枪打死人”。同一天，加沙仍有至少53名巴勒斯坦人在试图领取救援食物时被以军开枪打死。
美国总统特朗普日前表示，加沙确实存在饑荒，美方会在加沙新设食物分发点。加沙民众对此表示，美国嘴上说要改善加沙人道状况，行动上却继续支持以色列，是导致加沙人道主义灾难的“同谋”。专家指出，美国继续将物资分发权交给以色列，“这不是为了拯救生命，而是为了管控被围困的加沙人口”。
分析人士表示，以色列允许送入加沙的粮食援助只是杯水车薪，帮派分子经常直接袭击仓库，抢走物资，之后交给商人高价转卖，根本无法送到最弱势的饥民手上。
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